【パスタ】バリラスパゲッティーニ

パスタは茹で時間短めの細めのものを常備しています。

以前はヴァッレデルソーレのNo.3(ゆで4分)を使っていたのですが、一時品切れで、それ以降はバリラに乗り換え。

茹で時間は5分。
前のよりもっちり＆ぷりっとした感じで好み。

太めのパスタって伸びやすいような気がして、あんまり好きじゃない。
好みにもよると思うけど、ソースがいっぱい絡んだのをちゅるっと食べるのが好きなので、太さはこれくらいが個人的にベストなのです。

待ち時間の短さも重要だよね！！

買ってきたパスタは、蓋に計量穴のついた容器に入れて保存しています。