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【作り置き】いんげんの胡麻和え

材料

  • いんげん 2パック(束にして直径10cmくらいの量)
  • いりごま 大さじ2

調味料

  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. いんげんは2分ほど茹でてよく水を切る。
  2. ごまをすり下ろし、砂糖と醤油を加えてよく混ぜたらいんげんと和えて完成。

 

作り置きすると水分が出ちゃってごまがふやけちゃうんだけど何かいい方法ないかな。