かき菜が美味しい季節になりました。
先日大量におひたしを冷凍したのでちまちま使っていきます。
材料
- 納豆 1パック
- かき菜おひたし 好きなだけ
- かつおぶし 少々
調味料
- 醤油またはポン酢 少々
- マヨネーズ 少々
納豆はパックのタレでよく混ぜておき、おひたしとかつおぶしを乗せたらおひたし分の醤油(またはポン酢)をかけよく混ぜる。
ここまでがかき菜納豆2017ver.だったんだけど、2018ver.はマヨネーズをプラス。酸味とこくが加わって、副菜からメイン寄りにグレードアップします。
かき菜が美味しい季節になりました。
先日大量におひたしを冷凍したのでちまちま使っていきます。
納豆はパックのタレでよく混ぜておき、おひたしとかつおぶしを乗せたらおひたし分の醤油(またはポン酢)をかけよく混ぜる。
ここまでがかき菜納豆2017ver.だったんだけど、2018ver.はマヨネーズをプラス。酸味とこくが加わって、副菜からメイン寄りにグレードアップします。