【副菜】豆苗とベーコンのチーズ入りポテトサラダ

ポテトサラダは基本的に何でもありだと思っているのでわざわざ書くほどのものでもないんだけど、新メンバーの豆苗くんが活躍中なので載せとこう。

材料

• 豆苗　適当
• ベーコン（冷凍）　適当
• 潰しじゃがいも（冷凍）　1～2個分
• とろけるチーズ（冷凍）　軽くひとつかみ

調味料

• マヨネーズ　適当
• 塩コショウ　少々

作り方

1. 器に、こまかく刻んだ豆苗、ベーコン、とろけるチーズ、潰しじゃがいもを入れ、レンジでじゃがいもが完全に解凍されるまでチンする。
2. 調味料を入れて混ぜたら完成。

トーストにマーガリンを塗って挟んでも美味い。そのままだと食感が若干もそもそするかなと思ったのでバーベキューソースを乗せてみたら正解だった。

バーベキューソースはケチャップ1：ウスターソース1：粗挽きコショウ少々です。