Whatever!

気ままレシピとシンプルライフ。

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

サンダル買い替え。H.E.P.も気になるけど…

4年くらい履いたお気に入りのBOBSONのぺたんこサンダルが壊れてしまってからというもの、なかなかぴんと来るサンダルに巡り合えずにいた。 これが履きつぶしたサンダル。 エスニックなデザインで、かかともつま先もちょっと角っぽいフォルムで甘さがほとんど…

当然の権利を、声高に主張する必要もなく、当たり前に享受できることのありがたみ。

書くネタはちょいちょいあるんだけど、仕事のためか脳みそがあんまり文章を綴る方向に向いてくれなくて、ブログに向かうこと自体をちょっとお休み中であります。 今日はなんとなく筆が乗ったので。 頼まれ仕事が社内で思いのほか好感触だった模様。上司の上…

今更だけど「ルパン三世」新テレビシリーズ(第4シリーズ)の感想。

やーさぼったさぼった。色々さぼった。 ブログも掃除も家事もさぼって何やってたかと言うと、「ルパン三世」見てました。 新テレビシリーズ、オープニングがかっこいい!というニュースを見たので放送されてたのは知ってたけど、家にはテレビがないのでリア…

【おにぎらず】ちりめんじゃこと小松菜のピリ辛醤油炒め。

今週分のおにぎらずの具。1つはキーマカレーなので、もう1つはお魚系にしようかなと。鮭フレークの麺つゆ炒めと同じノリで、お魚&青菜コンビ。 naganegi222.hatenablog.com 材料 ちりめんじゃこ 小松菜 調味料 七味唐辛子 醤油 ごま油 分量はすべてお好みで…

【ピザ】夏野菜キーマカレーのピザアレンジ。マヨネーズと追いトマトで、ジューシーでほんのりジャンクなカレーピザに。

先日の夏野菜キーマカレーをさっそくピザにアレンジしてみた。 材料・調味料(1枚分) 冷凍ピザ生地 1枚 冷凍キーマカレー 200g フレッシュトマト 1個 とろけるチーズ お好みで マヨネーズ 生地に薄く伸ばせる量。 キーマカレーはこんな感じで冷凍してあります…

【冷凍ストック】ズッキーニ

ズッキーニを見つけたので買ってみた。 2本で170円。安いのか高いのかわからん。とりあえず一部を夏野菜キーマカレーに投入して、残りは冷凍保存することにした。 厚めのイチョウ切りにして、沸騰したお湯で20秒ほど湯掻き、ざるにあけてキッチンペーパーで…

【メイン】おにぎらずの具にも。夏野菜ごろごろキーマカレー

またカレー。ズッキーニが売ってたので使ってみたかった。 材料(6食分くらい?) ひき肉 500g ズッキーニ 1/2本 ナス 1本 トマト 1個 冷凍スライスオニオン 2つかみくらい ニンジン 1/2本 ピーマン 2個 トマト缶 1/2缶 調味料 カレー粉 大さじ1 鶏ガラスープ…

【ピザ】生地を伸ばして冷凍する方法と、冷凍ピザ生地をほどよく解凍する方法。

常備食材のピザ生地について追記。 naganegi222.hatenablog.com 今までこちらの記事のとおり丸めて冷凍していたけど、解凍に時間がかかるのと解凍のタイミングを計るのが面倒だったので、伸ばして冷凍する方法に変えてみた。 冷凍方法 こんな感じで、グリル…

【パスタ】手打ちで生パスタ作ってみた。

こちらのレシピを参考に、前からちょっとやってみたかった生パスタ作りにチャレンジしてみた。ピザと来たら次はパスタだよね。 r.gnavi.co.jp レシピ通りに…のつもりがちょっと水が多く入ってしまった。めっちゃべたべたする。よくこねて、ラップにくるんで2…