Whatever!

気ままレシピとシンプルライフ。

2017-08-29から1日間の記事一覧

【メイン】リベンジ・エビチリソース。むきエビと保水剤の話もちょびっと。

先日は「(エビが)幻のエビチリ」をこの世に生み出してしまいました。 www.naganegi222.com それは切なかった。安さにつられて貧弱な冷凍むきエビを使ったせいで、本来 エビッ!チリッ! となるべき食感が、 …え、エビ…チリィーぅおりゃあぁぁ!! みたいな…