残業帰りに駐車場で見た朝焼けが美しかったので。 朝焼けって夕焼けよりもシャッターチャンスが短い気がしている。

昨日の朝焼け

エビチリが食べたくなって、業務スーパーで冷凍むきエビを買ってきました。 最初に言っておくと、作ってはみたものの、チリソースのインパクトに身を委ねさせるにはこのエビはあまりに貧弱すぎた。 それは一瞬の歯ごたえ。 熱さと辛さの向うに見た、 夏の幻―…

【試作】儚い一瞬のプリ感。冷凍むきエビで作る幻のエビチリソース