気ままレシピとシンプルライフ。

面倒くさがりで外食派だったプチ汚部屋人が、健康で文化的な最低限度の生活を取り戻していくブログ。自炊しようかな、から始まり、ミニマリストまではいかなくていいけどシンプルに暮らしたいと思い始めたところ。

当然の権利を、声高に主張する必要もなく、当たり前に享受できることのありがたみ。

書くネタはちょいちょいあるんだけど、仕事のためか脳みそがあんまり文章を綴る方向に向いてくれなくて、ブログに向かうこと自体をちょっとお休み中であります。 今日はなんとなく筆が乗ったので。 頼まれ仕事が社内で思いのほか好感触だった模様。上司の上…

今更だけど「ルパン三世」新テレビシリーズ(第4シリーズ)の感想。

やーさぼったさぼった。色々さぼった。 ブログも掃除も家事もさぼって何やってたかと言うと、「ルパン三世」見てました。 新テレビシリーズ、オープニングがかっこいい!というニュースを見たので放送されてたのは知ってたけど、家にはテレビがないのでリア…

【おにぎらず】ちりめんじゃこと小松菜のピリ辛醤油炒め。

今週分のおにぎらずの具。1つはキーマカレーなので、もう1つはお魚系にしようかなと。鮭フレークの麺つゆ炒めと同じノリで、お魚&青菜コンビ。 naganegi222.hatenablog.com 材料 ちりめんじゃこ 小松菜 調味料 七味唐辛子 醤油 ごま油 分量はすべてお好みで…

【ピザ】夏野菜キーマカレーのピザアレンジ。マヨネーズと追いトマトで、ジューシーでほんのりジャンクなカレーピザに。

先日の夏野菜キーマカレーをさっそくピザにアレンジしてみた。 材料・調味料(1枚分) 冷凍ピザ生地 1枚 冷凍キーマカレー 200g フレッシュトマト 1個 とろけるチーズ お好みで マヨネーズ 生地に薄く伸ばせる量。 キーマカレーはこんな感じで冷凍してあります…

【冷凍ストック】ズッキーニ

ズッキーニを見つけたので買ってみた。 2本で170円。安いのか高いのかわからん。とりあえず一部を夏野菜キーマカレーに投入して、残りは冷凍保存することにした。 厚めのイチョウ切りにして、沸騰したお湯で20秒ほど湯掻き、ざるにあけてキッチンペーパーで…

【メイン】おにぎらずの具にも。夏野菜ごろごろキーマカレー

またカレー。ズッキーニが売ってたので使ってみたかった。 材料(6食分くらい?) ひき肉 500g ズッキーニ 1/2本 ナス 1本 トマト 1個 冷凍スライスオニオン 2つかみくらい ニンジン 1/2本 ピーマン 2個 トマト缶 1/2缶 調味料 カレー粉 大さじ1 鶏ガラスープ…

【ピザ】生地を伸ばして冷凍する方法と、冷凍ピザ生地をほどよく解凍する方法。

常備食材のピザ生地について追記。 naganegi222.hatenablog.com 今までこちらの記事のとおり丸めて冷凍していたけど、解凍に時間がかかるのと解凍のタイミングを計るのが面倒だったので、伸ばして冷凍する方法に変えてみた。 冷凍方法 こんな感じで、グリル…

【パスタ】手打ちで生パスタ作ってみた。

こちらのレシピを参考に、前からちょっとやってみたかった生パスタ作りにチャレンジしてみた。ピザと来たら次はパスタだよね。 r.gnavi.co.jp レシピ通りに…のつもりがちょっと水が多く入ってしまった。めっちゃべたべたする。よくこねて、ラップにくるんで2…

【メモ】自分好みの味を目指す。トマトソース入りキーマカレー

カレーって一回食べると続けて食べたくなっちゃうのはなんでだろう。 というわけで今日もカレー。あんまりちゃんとしたの食べたことないけどドライカレータイプのキーマカレーに挑戦。 材料(2人分) 豚ひき肉 150g 冷凍オニオンスライス 2つかみくらい 冷凍ア…

冷凍具材で10分カレー。

無性にカレーが食べたくなって、コンビニでカレーヌードルでも買おうかなと思ったんだけど、家にルウがあったのを思い出し、時短カレーにチャレンジしてみた。 材料(1人分) 冷凍鶏肉 水炊き用サイズ3個 冷凍スライスオニオン 2つかみくらい 水 200cc カレー…

古着屋さんの楽しみ方と、今回の掘り出しもの。

前回の記事で少し触れた、古着屋めぐりの話。 naganegi222.hatenablog.com 学生時代から古着屋が結構好きで活用していた。 古着屋にも種類がある。 セレクト系 ブランド系 激安系 古着屋のいいところ。 流行りの色・形以外のものがある ブランド品が気軽に試…

デニム探しの旅に終止符。骨格診断ストレートでも似合うボーイフレンド系デニム。

前回の記事以降、休みの度に街を彷徨うこと1カ月。ついにこれだ!と思えるデニムを手に入れました。 naganegi222.hatenablog.com いやほんと長かった。何着試着したかもう覚えてないや。車で2時間圏内のショップは片っ端からあたり、古着屋も8件廻って、今日…

【ドリンク】うろ覚えで自作ソルティライチを目指して出来上がった、一応ソルティでライチではある何か。

キリンのソルティライチ、美味しいですよね。 キリン 世界のKitchenから ソルティライチ PET (500ml×24本) posted with カエレバ キリンビバレッジ 2016-04-19 Amazon 楽天市場 10倍カルピスも飽きてきたので、これからの季節に美味しいこのソルティライチ的…

【本の感想】「宇宙兄弟」と「ピンポン」に通ずる、主人公ふたりの関係性。

「宇宙兄弟」。どこかで3巻まで無料で読んで続きが気になっていたので、既刊分をレンタルでまとめて読んでみた。つらつらと感想を書いてみる。ネタばれも多少あるので閲覧注意。 宇宙兄弟(1) (モーニングコミックス)[Kindle版] posted with ヨメレバ 小山…

ピザ研究のための初ドミノピザ。

近所にドミノピザがオープンしたらしく、旦那が食べたい食べたいと騒いでいたので食べてみた。 配達ではなくテイクアウトだと1枚サービスしてくれるらしいので、2000~3000円でMサイズ2枚食べれちゃう。かなりお得です。そのおかげでクリスマスは大惨事だっ…

【リペア】クローゼットの扉に開いた穴を修復。その(2)

先日の生地の続き。 naganegi222.hatenablog.com 剥がした表面を平らな板状に成形した。 まず、半透明のメンディングテープに表面側を貼りつけてパーツをつなぎ合わせる。 平らなアクリル板(今回は厚手のアクリルのケースを使用)に、表面が下になるよう固定…

【ピザ】サラミとソーセージの具だくさんバーベキューソースピザ。

新しいソースのレシピが欲しいなと思ったので、今回はバーベキューソース風にチャレンジ。思ったより美味しくできた。 材料 冷凍ピザ生地 1枚分 サラミ 好きなだけ ソーセージ 3本 フレッシュトマト 1個 ピーマン 1個 とろけるチーズ 適量 ソース材料 ベルト…

ストックケースの天板を交換する。

カインズで買った台所のストックケース(本当は衣装ケースだけど)。 天板が窪んだ形になっているので、ちょうど家にあったパーティクルボードの切れ端を乗せて使っていたのだけれど、微妙に小さかったので新しいものを買いに行った。 ビフォー アフター シナ…

冷凍ストック一覧

ふと思いついて我が家の冷凍ストックを一覧にしてみた。後から追加するかも。 以前から常備しているもの ベーコン ブロックベーコンの1cm角拍子切りを50gくらいずつ小分けにしたもの。ブロックが売ってない時は薄切り。主にパスタの具になる。 アスパラ 1~1…

発泡スチロールで岩を作る時の覚え書き

頼まれて岩を作ることになった。気付いたことなどを今後のためにメモしておく。写真をアップできればいいのだけれど、一応仕事で作ったものなので、念のため控える。 イメージを固める 岩の写真を参考にしつつ、どんな形にするか大まかに決めておく。岩の形…

【パスタ】トマトソースとチーズの似非アラビアータパスタ。

全然辛くない似非アラビアータ。辛いのは苦手です。 材料 パスタ 100g にんにくチップ お好みで 鷹の爪(まるごと) 2本 ベーコン お好みで トマトソース 100ccくらい?適当。 とろけるチーズ お好みで 粉チーズ お好みで 調味料 オリーブオイル 大さじ2 鶏ガ…

【パスタ】おひたしアレンジ。かき菜と鶏肉の和風?チーズソースパスタ。

材料 パスタ 100g 鶏肉 水炊き・唐揚げサイズで2個 作り置きのかき菜のおひたし(葉でも茎でも) 量はお好みで 調味料 ラグーチーズソースチェダー 大さじ4くらい?瓶からボタッと1回。 醤油 小さじ1/2くらい?風味付け程度 味塩コショウ 少々 作り方 鶏肉は水…

【ワードローブアルバム】冬物アウター

ファー付きダウンコート HONEY SUCKLE ROSE ライトオン ロングダウンコート UNIQLO ユニクロ Pコート COMME CA ISM コムサイズム 変形ショートコート GLIMMER グリマー ライトダウンジャケット UNIQLO ユニクロ ファー付きミリタリーコート 不明 ライチミル…

【おにぎらず】鮭フレークとかき菜のピリ辛麺つゆ炒め。

明日はおにぎらずを作るぞってタイミングでスーパーに買い物に行ったら、肝心のひき肉が1パックも残ってなかった。テレビでめっちゃ美味そうなひき肉メニューでも放送したんだろうか。見事にひき肉コーナーだけ空っぽだった。 どうしようかなーと考えて、瓶…

【パスタ】生クリームは使わない。粉チーズとベーコンと卵黄だけの濃厚カルボナーラ

ちょいむずレシピ。でも美味い。 調理時間 10分 材料 パスタ 100g ブロックベーコン 粉チーズ(ソース用) 大さじ2 卵黄 1個分 粉チーズ(トッピング用) 大さじ1 調味料 サラダ油 大さじ2 鶏がらスープ顆粒 小さじ1/2 粗挽きブラックペッパー お好みで 作り方 …

【リペア】クローゼットの扉に開いた穴を修復。その(1)

穴開いちゃったんですよ。賃貸なのに。 衣装ケースの引き出しか何かをぶつけたんだったかな。もう結構前から開いてるんだけど例によって放置していたのでいい加減なんとかしようかと。 さっそくオペ開始。 まずは割れた部分を一回取り除きます。中は空洞にな…

夕焼け

こないだ夕焼けが綺麗だったので撮った写真。 街並みは群青に溶けて、少しだけ生きていくことから解放される貴重な時間。

デニム探しの旅。

春夏のメインコーデを白シャツ+デニムにしようと思うのだけれど、これというデニムが見つからずに放浪する今日この頃。 色薄めがいいんだけどあんまり置いてない。流行りじゃないのかな? 今のところ候補は3つ。 BACK NUMBER テーパードスキニー e.right-on…

【パスタ】ツナと長葱の和風麺つゆマヨパスタ。

野菜室の死角から干からびかけた長葱が2本出てきた。 うわーバリバリだー。皮が粉になるぞー。 …中身は無事っぽかったので、さっさとパスタの具にしてしまおう。 調理時間 10分 材料 パスタ 100g 長葱 1本 ツナ缶 1缶 刻みのり お好みで 調味料 ごま油 大さ…

劇的に掃除が楽になる。コンロの奥の蓋はオーダーメイドがおすすめ。

今日はガスの法定点検があったので珍しく早起き。 部屋に引っ込んでるのも悪いかなと思ったので、台所の椅子でスマホをいじりながら見てたんだけど、ああいうときってどうしてるのが正しいのかな。いまだによくわからん。 コンロにマスキングテープを貼って…

iPhone用超薄型防水ケース JEMGUN Passport を使い始めて4カ月。

iPhone6の防水ケースを使い始めて4カ月ほどたったので、レビューしてみる。 モノはこちら。 【IP68準拠 iPhone7用薄型防水耐衝撃ケース カード1枚収納可能】JEMGUN Passport7 / Black posted with カエレバ JEMGUN Amazon 楽天市場 防水の機能が必要なシーン…

【おにぎらず】余った梅干しで梅かつおペースト。

弟から美味しい梅干しを貰った。かなり甘めのフルーティーな味で、ご飯のおかずというよりは酒のつまみに向いている感じの梅干し。ただ、自分の消費ペースだとちょっと食べきれなさそうなので、いっぱいあるうちにおにぎらずの具にすることにした。 材料 梅…

卓上鏡を足付きに買い換えた

今まで使ってた鏡。 シンプルでそこそこ大きくていいんだけど、机に直置きだと、低くて上から覗きこむ感じになるので、顔が陰になってしまう。顔に光が当たる角度で使おうと思うと、手で持ち上げるか、下に何か台を置くかしないといけない。不便というほどで…

裁縫箱を整理。お気に入りのピンクッションと、ワザモノ糸切りはさみ

ボタンつけをしたついでに、裁縫箱を整理した。 とりあえず一旦全部出して3つに分類。 レースやリボン、ファスナーやゴムなどの副資材 糸類 針やハサミ、指抜きなどの道具類 あとゴミ。 副資材はさらに分類。一口に副資材と言っても多岐にわたるのでまとめる…

コートのボタン付け。足付きボタンに根巻きは必要か

コムサイズムで4、5年くらい前?に買ったピーコート。長く着られるベーシックなデザインでお気に入り。そういえば前の仕事辞めてここ3年くらい着なかったな。ワードローブアルバム用に写真を撮ろうとした時、その理由を思い出した。 このボタン、とにかくし…

【レシピ】おひたしアレンジ。かき菜と油揚げのピリ辛麺つゆごま油和え

かき菜のおひたしアレンジレシピ第2弾。 調理時間 5分 材料 作り置きのかき菜のおひたし(主に葉部分) 油揚げ 調味料 麺つゆ ごま油 七味 銘柄等はお好みで。 作り方 油揚げは1cm幅くらいに刻んでおく。我が家では刻んだものをジップロックにばさっと入れて冷…

思いのほか良かったのでレビュー。カネボウ ケイト シークレットスキンメイカーゼロ(リキッド)

前に応募して当たったKATEのサンプルを試してみた。 先に言っておくと、別にモニターとして義務で書いてるわけではないので、念のため。思いのほかよかったのと、まだ発売したてということで、参考になれば。といっても、詳しいレビューができるほどメイクに…

【レシピ】おひたしアレンジ。かき菜納豆

先日ちらっと触れた、かき菜のおひたしのアレンジレシピ。 材料 作り置きのかき菜のおひたし 納豆 醤油 作り方 おひたしの茎部分を1cm幅くらいに刻む。 納豆をパックの中でタレと混ぜ、刻んだかき菜を投入。 醤油を少し加え、よく混ぜる。 簡単! 醤油はキッ…

ワードローブテンプレ作成に関するメモ。

さっそくテンプレートを作ってみたわけですが。 naganegi222.hatenablog.com 作る時に気をつけたことについて、書いていきたいと思います。 テンプレートの見た目 商品名 ネーム記載のブランド 購入店舗 サイズ 何故購入に至ったか、必要だった理由、決め手…

【ワードローブアルバム】記事テンプレート

商品名 ネーム記載のブランド 購入店舗 商品名 ネーム記載のブランド 購入店舗

クローゼットの「見える化」。ワードローブアルバムを作る。

手持ちの服を撮影してみた。 「この冬着た服、着なかった服」的な記事を書くために、主だった服の写真だけ、と思って撮り始めたんだけど、骨格診断を受けてきた時にいずれやりたいと思っていたことなので、せっかくやる気が出たこの機会に手持ちの服を全部撮…

毛玉取りのすすめ、ニット編。

家事と呼んでいいか微妙なところだけど、好きな家事の一つに毛玉取りがありまして。休日の今日は、タンスの整理を兼ねてニット類の毛玉取りに没頭していました。 我が家の毛玉取り機 今日のターゲットはこちら。 ポイントはこの3点。 全体を見渡し、一番目立…

コメント機能について

コメント機能をオンにしてみました。 昔ハンドクラフト系のブログを運営していたことがあるのですが、コメントを貰うと嬉しくてすごく励みになる半面、きちんと1つ1つ返信しなきゃ!という義務感に駆られてしまい、返信作業に追われてしんどくなる、というこ…

【副菜】おひたし三昧。リピ決定のキッコーマン「削りたて鰹節香るしょうゆ」

最近かき菜のおひたしにハマっています。 材料 かき菜 2袋 水 鍋いっぱい 塩 適当 作り方 …っていうほどのものでもないけど。家庭科で最初に作るしね。 鍋にたっぷりとお湯を沸かす。 沸いたら塩を少々。適当。 かき菜の茎の部分から鍋に沈め、全部沈んだら…

【ピザ向け】パール金属ラクッキンググリルパンの選び方をまとめてみた。

魚焼きグリルでピザを手作りするときに必要なグリルパン。種類が色々あるのでまとめてみました。 我が家で使っているのは、こちら。 対応サイズが近いごとにまとめたのがこちら。 角標準25×17cm 角大きめ30×18cm 丸型20cm 丸型16cm 底形状について 角か、丸…

CSSをいじってみた。

ひとり言のように始めたこのブログですが、ちょっとずつアクセスが増えてきたので、訪れてくださる方に見やすいよう、少しデザインを整えてみました。 前職がネットショップの運営で仕事の半分はページデザインだったのでCSS自体はいじり慣れているのですが…

【ピザ】魚焼きグリル&グリルパンで作る、ピザ生地のレシピと焼き方、保存方法のまとめ。

何度か作るうちに当初の作り方と変わった部分もあるので、まとめなおしました。 材料(3枚分) 調理器具 生地をこねる 発酵の手順について 解凍について 【追記】伸ばしてから冷凍する方法がおすすめ。解凍方法も追加 生地をのばす 魚焼きグリルで焼く 生地の…

【ピザ】自信作。王道ピッツァ・マルゲリータ

思いがけず最高傑作。 イオンをぷらぷらしてたら生バジルを発見したので、ピザで一番好きなマルゲリータを作ってみようと思い立った。 材料 冷凍ピザ生地 1枚分 モッツァレラチーズ 50g スイートバジル(生) 5枚くらい。お好みで とろけるチーズ お好みで モ…

【ピザ】暫定レシピ。照り焼きチキンピザ

トマト系以外にもチャレンジしたくなったので作ってみた。 材料 冷凍ピザ生地 1枚分 鶏肉 唐揚げ・水炊き用サイズで4~5個 玉ねぎ 1/8個 炒りごま 大さじ1 とろけるチーズ お好みで 刻み海苔 適量 あとはお好みでコーンなども。 調味料 醤油 大さじ1 みりん …

温泉卵のレシピメモ。

弟が簡単な温玉の作り方を教えてくれたのでメモ。 作り方 1Lのお湯を沸かして、沸いたら火を止め200ccの水を足す。 卵を4~5個入れて、鍋に蓋をして11分。 卵の温度とかによるので後は調節してくれとのこと。試しにこの通りに作ってみたらちょっと私の好みに…